Rugsėjo 29 d. Lietuvos sveikuolių sąjunga (LSS) paskelbė tradicinį “Cukraus detokso iššūkį“, vykdomą pagal autorinę LSS viceprezidentės Kristinos Ragauskaitės programą ir jos knygos „Cukraus detoksas“ turinį. Šis iššūkis skirtas kiekvienam, norinčiam atsisakyti pridėtinio cukraus, išvalyti organizmą ir iš naujo pajusti natūralų maisto skonį bei savo kūno poreikius. Detokso iššūkis vyksta „Facebook“ grupėse – „30 dienų iššūkis“ ir „Cukraus detoksas“, kur dalyviai dalijasi savo patirtimi, sunkumais, atradimais ir palaiko vieni kitus. Nors iššūkis prasidėjo neseniai, prie jo dar gali prisijungti visi norintys, pasiryžę išbandyti gyvenimą be cukraus.
Pirmieji detokso požymiai – organizmo valymosi ženklai
Cukraus detoksikacijos pradžia dažnai būna nelengva, nes organizmas, pripratus prie greitų angliavandenių, reikalauja įprasto energijos šaltinio. Pirmomis dienomis gali pasireikšti tokie požymiai kaip:
- galvos skausmas ir mieguistumas,
- dirglumas ar nuotaikų svyravimai,
- padidėjęs alkis ir noras saldumynams,
- nuovargis, šaltkrėtis, laikinas energijos trūkumas.
Šie simptomai – natūrali kūno reakcija, kai jis pereina prie energijos gavimo iš natūralių produktų, o ne iš cukraus pertekliaus. Daugeliui dalyvių jie trunka 2–4 dienas, po to pradeda ryškėti teigiami pokyčiai: stabilizuojasi nuotaika, dingsta noras užkandžiauti, pagerėja miegas ir dėmesio koncentracija.
BENDRAVIMO VAKARAS. Kaip askezės gali padėti atsikratyti priklausomybių?
Dalyvių patirtys – nuo išbandymų iki įkvėpimo
Savaitę trunkantis iššūkis jau subūrė aktyvią bendruomenę, kurios nariai dalijasi nuoširdžiais įspūdžiais. Viena dalyvė rašo: „Aš alkana, užkniso grikiai, pasiilgau pomidorų su grietine. Jau nebeina su manim namiškiai į parduotuvę, nes kiekvieno produkto sudėtį skaitau ir galiausiai išeinu su niekuo, nes cukraus visur yra.“
Kita moteris pastebi: „Jaučiasi tolygumas – nebėra ‘timptelėjimų’ nuo neaiškių produktų, cukrų. Lengvesnė savijauta, mažesnis alkis. Procesas nėra sunkus, labai aišku kaip kas ir dėl ko daroma. Kiek ilgiau užtrunka pasigaminti savo maistą, bet apsipirkimas tapo lengvesnis – dauguma skyrių atkrenta.“
Dalyvė Marija pabrėžia, kad pasikeitus mitybai išryškėja natūralūs produktų skoniai: „Pasiteisino pakeisti įprastus produktus į ekologiškus. Skonis tikrai turtingesnis. Ypač atsiskleidžia prieskoninės žolelės patiekaluose. Jausmas lyg daug dalykų sustoja į vietas, kai nebekliudo nepageidaujami produktai.“
Regina džiaugiasi, kad pirmosios savaitės iššūkiai buvo trumpalaikiai: „Savaitė praėjo su įkvėpimu. Detokso menki pasireiškimai buvo 3–4 dieną ir greitai praėjo. Mokausi atrasti, ką valgyti.“
Tuo tarpu Danutė jau pajuto energijos antplūdį: „Sekasi puikiai – pagundų nuklysti nekyla. Pakilo darbingumas, atsirado daugiau jėgų.”
Dalyvė Daiva pasakoja, kad cukraus atsisakymas nesumažino maisto malonumo: „Mėgaujuosi. Kiaušinienė su apkepta cukinija, trinta varškė su jogurtu ir druska, vištiena sultinyje, raugintų kopūstų sriuba, grikiai su grietine ir sviestu… Valgau dukart per dieną ir alkana nebūnu.“
Aurelija prisipažįsta, kad pradžioje buvo nelengva: „Sunku sugalvoti ką pasigaminti. 2–3 dieną jaučiausi prastai, smarkiai skaudėjo galvą, bet dabar jau gerai ir džiaugiuosi, kad visai nebetraukia saldumynai.“
O Ilona laikosi paprasto principo – „keep it simple“: „Grikiai, ryžiai, šaltiena, agurkai, kaliaropė. Alkio nejaučiu, kaip tik sočiau.“
Cukraus detokso nauda: kūno ir proto harmonija
Jau po savaitės dalyviai pastebi akivaizdžius pokyčius – sumažėjusį alkį, geresnę nuotaiką ir aiškesnį mąstymą. Tai rodo, kad kūnas atsistato, stabilizuojasi cukraus kiekis kraujyje, o energija pasiskirsto tolygiau. Daug kas mini padidėjusį darbingumą, geresnę miego kokybę, lengvesnį virškinimą ir net švaresnę odą.
Svarbiausia, kad šis iššūkis nėra trumpalaikė dieta – tai gyvenimo būdo pokytis, mokantis sąmoningumo renkantis maistą, suvokiant, kiek daug pridėtinio cukraus slepiasi net „nekaltuose“ produktuose. Kaip sako pati Kristina Ragauskaitė, „cukraus detoksas nėra bausmė – tai kelias į laisvę nuo priklausomybės ir grįžimas prie natūralios žmogaus energijos“.
Prisijunk ir tu
Nors cukraus detokso iššūkis jau įsibėgėjo, dar ne vėlu prisijungti. Tai galimybė ne tik atsisakyti cukraus, bet ir patirti, kad tikras skonis, energija ir džiaugsmas slypi paprastume. Kaip rodo dalyvių patirtys – sunkiausi pirmieji žingsniai, bet juos labai greitai pakeičia ramybė, sotumas ir aiškumas. Cukraus detoksas – tai ne tik mitybos eksperimentas, o tikra kelionė į sąmoningesnį gyvenimą.
Sigita Labutienė, www.sveikuoliai.lt
